Pfannkuchen in Vanillepudding überbacken


  • 170g Mehl
  • 2 Eigelb
  • 200 ml Milch
  • 60 ml sprudelwasser
  • 2 EL Butter geschmolzen
  • 1 Prise Salz

Alle Zutaten zusammen verrühren und mit etwas Öl in einer Pfanne, Pfannkuchen ausbacken.

 

  • Pudding
  • 2 Eiweiß
  • 500 ml Milch
  • 1 Packung Vanillepudding Pulver
  • 4 EL Zucker oder nach geschmack

 

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