• Weizenbrot

        Hier kommt ein einfacher Brotrezept aus einfachen Zutaten.    Zutaten: 15 g frische Hefe 1 TL Zucker 250 ml lauwarmes Wasser 1 EL...

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        Hier kommt ein einfacher Brotrezept aus einfachen Zutaten.    Zutaten: 15 g frische Hefe 1 TL Zucker 250 ml lauwarmes Wasser 1 EL Olivenöl 450 g Weizenmehl 1 TL Salz   1 Ei Chiasamen Sesamsaat      Hefe mit Zucker gut verrühren. Die Mischung zum lauwarmen Wasser geben. Öl zufügen. Mehl und Salz...
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  • Glühwein

    Glühwein Zutaten für 1 Portionen: 1 Liter Rotwein, trocken 50 ml Rum 2 Orange(n), saftige, ungespritzt, in Scheiben geschnitten 2 Orange(n), saftige, ausgepresst 7 Nelke(n)...

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    Glühwein Zutaten für 1 Portionen: 1 Liter Rotwein, trocken 50 ml Rum 2 Orange(n), saftige, ungespritzt, in Scheiben geschnitten 2 Orange(n), saftige, ausgepresst 7 Nelke(n) 2 Stange/n Zimt 1 Sternanis 50 g Kandiszucker, braun, kann auch mehr sein Verfasser: Mariana-P Den Rotwein, die Gewürze, die Orangenscheiben und den frisch ausgepressten Orangensaft in einen Topf geben...
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  • Nuss Nougat Stangerl

    Rezept (für ca. 100 Stück): Butterteig: 100 g Zucker 200 g Butter Mark einer halben Vanilleschote etwas geriebene Zitrone 20 g Eigelb (1 Stück) 50...

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    Rezept (für ca. 100 Stück): Butterteig: 100 g Zucker 200 g Butter Mark einer halben Vanilleschote etwas geriebene Zitrone 20 g Eigelb (1 Stück) 50 g Eier (1 Stück) 300 g Mehl 2 g Backpulver Füllung: 50 g Zartbitterkuvertüre 300 g Nuss-Nougat Ca. 230 g ganze Haselnüsse (300 Stück) Ca. 450 g Milchkuvertüre Ca. 60...
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  • Annes Eierpunsch

    Annes Eierpunsch Zutaten für 6 Portionen: 1 Liter Milch ½ Liter Sahne 1 Vanilleschote(n) 1 TL Orange(n) – Schale 150 g Zucker 4 Eigelb 100...

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    Annes Eierpunsch Zutaten für 6 Portionen: 1 Liter Milch ½ Liter Sahne 1 Vanilleschote(n) 1 TL Orange(n) – Schale 150 g Zucker 4 Eigelb 100 ml Weinbrand 100 ml Orangenlikör Verfasser: Heinz_Hermann Milch, Sahne, Vanilleschote und Orangenschale langsam erhitzen. Eigelb und Zucker schaumig schlagen. Vanilleschote und Orangenschale herausnehmen und die Eiermischung in die nicht kochende...
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  • Versunkener Pflaumen Kuchen

    Zutaten 750 g Pflaume(n)125 g Butter100 g Zucker1 Pck. Vanillezucker1 Prise(n) Salz 2 Ei(er)1 Pck. Puddingpulver, Vanillegeschmack200 g Mehl1/2 Pck. Backpulver2 EL ZitronensaftPuderzucker oder Zimtzucker...

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    Zutaten 750 g Pflaume(n)125 g Butter100 g Zucker1 Pck. Vanillezucker1 Prise(n) Salz 2 Ei(er)1 Pck. Puddingpulver, Vanillegeschmack200 g Mehl1/2 Pck. Backpulver2 EL ZitronensaftPuderzucker oder Zimtzucker Zubereitung Pflaumen waschen, halbieren und entsteinen. Weiches Fett, Zucker, Vanillezucker und Salz ca. 5 Minuten cremig rühren. Eier im Wechsel mit dem Puddingpulver unterrühren. Mehl und Backpulver mischen, zusammen mit...
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  • Toller Blechkuchen mit Quark

    ZUTATEN Für den Teig 2 St.Eier 1 TasseZucker 1/2 TasseÖl 2 TasseMehl 1 Pck.Backpulver 1 Pck.Vanillezucker 1 TasseMilch 1 ELKakaopulver Für die Creme 1/2 lMilch...

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    ZUTATEN Für den Teig 2 St.Eier 1 TasseZucker 1/2 TasseÖl 2 TasseMehl 1 Pck.Backpulver 1 Pck.Vanillezucker 1 TasseMilch 1 ELKakaopulver Für die Creme 1/2 lMilch 2 Pck.Puddingpulver mit Vanille-Geschmack 5 ELZucker 250 gButter 500 gMagerquark Für die Glasur: 400 mlsaure Sahne 1 TafelSchokolade ZUBEREITUNG Eier, Zucker, Öl, Mehl, Backpulver, Vanillezucker und Milch einfach miteinander verrühren,...
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  • Apfel Zimt Pfannkuchen

    Zutaten 250 ml Milch 100 ml Mineralwasser 300 g Mehl 2 große Äpfel 1 TL Zimt Süßstoff Öl Zubereitung Zuerst das Mehl mit der Milch...

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    Zutaten 250 ml Milch 100 ml Mineralwasser 300 g Mehl 2 große Äpfel 1 TL Zimt Süßstoff Öl Zubereitung Zuerst das Mehl mit der Milch und dem Mineralwasser zu einem glatten Teig verrühren und mit Süßstoff abschmecken. Ca. 1 TL Zimt hinzugeben und noch einmal gut durchrühren. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwei Äpfel...
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  • Geschnetzeltes unter Rösti-Kruste

    Vorbereitung: – 1 Zwiebel fein würfeln – 70 g geräucherten durchwachsenen Speck fein würfeln – 500 g Schweinefleisch aus der Oberschale trocken tupfen und in...

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    Vorbereitung: – 1 Zwiebel fein würfeln – 70 g geräucherten durchwachsenen Speck fein würfeln – 500 g Schweinefleisch aus der Oberschale trocken tupfen und in dünne Streifen schneiden – 350 g Egerlinge putzen und in Stücke schneiden – 1/2 Bund Petersilie hacken – 500 g mehlige Kartoffeln schälen 40 g mittelalten Gouda 40 g Appenzeller...
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  • 5 Minuten Kuchen

    Zutaten 400 g Mehl 375 g Zucker 1 Pck. Vanillinzucker 1 Pck. Backpulver 5 Ei(er) 250 g Butter oder Margarine, weich 1 Tasse/n Wasser, lauwarmes

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    Zutaten 400 g Mehl 375 g Zucker 1 Pck. Vanillinzucker 1 Pck. Backpulver 5 Ei(er) 250 g Butter oder Margarine, weich 1 Tasse/n Wasser, lauwarmes
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  • Möhrenrolle mit Quarkcreme

    Zutaten Für den Teig: 4 St.Eier 100 gRohrzucker 1 Pck.Vanillezucker 140 gMöhren 1 ELÖl 120 gMehl 1 TLZimt 1 TLBackpulver 1 PriseSalz Für die Quarkfüllung:...

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    Zutaten Für den Teig: 4 St.Eier 100 gRohrzucker 1 Pck.Vanillezucker 140 gMöhren 1 ELÖl 120 gMehl 1 TLZimt 1 TLBackpulver 1 PriseSalz Für die Quarkfüllung: 375 gQuark 1 Bechersaure Sahne (200g) 4 ELPuderzucker 2 ELDr. Oetker Paradies Creme mit beliebigem Geschmack (oder ähnliches Produkt für eine Creme ohne Kochen) Zubereitung Eier, Vanille- und Rohrzucker schaumig...
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